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         產品項目 / 營養食品
 為什麼需要添加綜合維他命?
 
 

多人相信只要注意日常飲食均衡,就有足夠的維他命及礦物  
質維持健康的身體,在理想的情下是應當如此。事實健上,除
了飲食均衡外還是要增加維他命才能適應今日二十一世紀的生
活環境。服用維他命是安全可靠的攝取營養及保持健康的途徑。

   
  為何要吃綜合維他命? 例如:
1.  消化不完全
  也許食物本身很好,但由咀嚼不夠,吃得太快,胃部消化不良,   
導致維他命吸收不足,特別是裝假牙的人更難咀嚼完全。
   
2.  熱飲品或辛香料:
  經常喝熱湯、咖啡、茶等,當飲食過熱或攝取過多的辛香料時, 
由於刺激胃壁,減胃酸分泌,使食物中的維他命及礦物質無法完 
全消化吸收。
   
3.  飲酒:
  飲酒過量將破壞肝臟及胰臟功能,影響消化系統及新陳代謝功能  
不僅如此,它還傷害正常蠕動,降低小腸吸收能力,造成營養不 
良所以經常飲酒過多的人,需要增加更多的維他命如B6、B12、 
A、C等及礦物質如鋅、鎂、鈣等維持營養平衡。
   
4.  抽煙:
  抽煙過多刺激消化道,影響消化功能,抽煙的人維他命C的需要量   
比不抽煙的人至少增加30%,維他命C對於身體的免疫系統佔有相
當重要的角色,維他命C主要存在於水果,青菜經過切煮或保存不 
適當都會降低其含量。
   
5.  瀉藥:
  過度使用瀉藥,由於加快食物通過想腸的時間,降低小腸吸收功能
引起維他命及礦物質吸收不夠,瀉藥裡的石蠟油及其他礦物油,增
加體內脂溶性維他命如A、E、K等的流失,其他成份也會增加體內
礦物質如鉀、鈉、鎂等的流失。
 
   
6.   過份烹煮
  青菜及肉類經過長時間烹煮或再加熱,可能因氧化作用或加熱而喪
失食物維他命,如B群、C及E等,青菜蒸一下是最理想的,若用水
煮將使水溶性的B群C及一些礦物質溶解於水中,有一些維他命,如
B6就很容易被微波爐的放射線破壞。
   
7.   抗生素
  許多抗生素雖可抵抗感染,但同時也殺死胃裡有益細菌,這些細菌
所產生的B群,通常在小腸即被吸收,缺乏這類維他命常會引起複
雜的神經不適,如長期服用抗生素最好適當添加B群製劑。
   
8.   穀類營養流失: 
  近數十年由於農業高度發展,農田過份使用,造成土地枯竭現象,
大部分農田的土壤養分缺乏適當補充,根據一項美國政府1970年代
的調查報告,發現含在穀物中的某些礦物質四年降低68%。
 
   
9. 

 意外或疾病:

  燙傷會引起體內蛋白質,維他命及礦物質等損失,開刀後需要更多
的鋅,E及其他營養素修補組織細胞,骨折需要增加大量的鈣及C。
   

 
維他命新思維

 
各種維命他介紹:
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